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嵐にしやがれ松坂桃李と真剣佑が丼デスマッチに挑戦!渋谷・新宿都内店まとめ!

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2018年1月27日の嵐にしやがれのスタジオゲストは松坂桃李さんと新田真剣佑さんでしたね♪
なんとイケメンぞろい…!!

松坂桃李さんVS相葉ちゃんの似顔絵対決、新田真剣佑さんVS松潤の開脚対決もとっても面白かったですよね~!
松潤の新企画や、24時間テレビのメインパーソナリティの発表など、濃い回でした^^

そして、デスマッチは「絶品!丼デスマッチ」。

おなかがすいたときにバッチリな丼ぶりもの!

かきこみたい丼ぶりも、じっくり味わいたい丼ぶりもありましたよね♪

では、紹介されたお店を見ていきましょう^^

 

全国丼グランプリ金賞豚丼

 

1問目のお店はこちら。

東京の渋谷にあるイベリコ豚最高級のベジョータ専門店「イベリコ豚おんどる焼裏渋屋」です!

♪まとめ

紹介されたメニュー:イベリコ豚コンフィ丼

価格:1,300円(税込み)
店名:イベリコ豚おんどる焼き裏渋谷
住所:東京都渋谷区円山町14-3日興パレスビル1階
TEL:03-3463-2917
営業時間:ランチ(平日のみ)11:30~14:30/ディナー17:00~24:00(土日祝日は23:00閉店)
食べログ
ホットペッパーグルメ

 

 

お料理の特徴

ベジョータという、栄養価の高いドングリを食べて育った極上の豚肉を使った丼ぶり。

肩ロースの表面を焼いて、うまみを中に閉じ込めたあと、イベリコ豚のラードに入れて、低温で5時間火を通します。
できあがったお肉は、半生でおいしそうです!

出典元:食べログ

 

そのお肉をご飯の上にのせ、ヨーグルトソース・卵黄・ネギなどの薬味をトッピングしたら完成!

黄身が割れたときの、お客さんの歓声が凄かったですよね~!
あのとろとろと流れる卵黄は食欲そそりますよね。

観ていたら、おなかがすいてしまいますね♪

 

ご褒美をゲットしたのは・・・。

惜しい回答を繰り返してやっと正解できた、相葉雅紀さん!

口に入れた瞬間の相葉くんの「うっま…」という言葉と、笑顔!!

幸せそうな笑顔が、本当においしいことを物語っていますよね。

翔さんに「チャーシューなの、ローストビーフなの」と聞かれ、「甘辛いお肉がヨーグルトソースと卵黄でまろやかになってる」と説明していました^^

そんな相葉さんに即座に「チャーシューなのかローストビーフなのかきいてる」と、即座に突っ込みを入れるニノがさすがでした(笑)

ニノの突っ込みを受けて、「ローストビーフに近い」と言っていましたが、最近はやりのローストビーフ丼に近いのでしょうか?

最高級のイベリコ豚で作られる丼ぶりはどんな味なんでしょう…。ヨーグルトソースとの相性も気になります!

 

 

グルメ雑誌」「グルメ漫画」で大注目!純レバ丼

 

2問目のお店はこちら。

東京の茅場町にある中華料理屋「大勝軒

♪まとめ

紹介されたメニュー:純レバ丼
価格:750円(税込み)
補足: プラス50円で卵黄トッピング
店名:大勝軒
住所:東京都中央区新川1-3-4
TEL:03-3553-1058
営業時間:ランチ11:00~(L.O.15:00)/ディナー17:00~22:30(L.O.22:00)
定休日:日曜、祝日
食べログ

 

 

お料理の特徴

レバニラのニラを抜いて、純粋にレバーの味を追求したという、純レバ丼

プラス50円で卵黄トッピングできます^^

出典元:食べログ

 

大勝軒」さんでは、毎日仕入れた、新鮮でくさみのないレバーを使っているそうです!

まずは中華鍋で鶏皮・鶏レバーの順にいれ炒めていきます。しょうゆ・酒・砂糖で味付け、ごま油で香り付けしたあと、豪快に白米の上にのせて完成。

なんとも白米に合いそうな味付けです!

シンプルだからこそ、本当に純粋にレバーと白米の味が感じられそうですよね♪
味付けもしっかりされていてまさにかきこみたくなるような丼ぶりです^^

 

ご褒美ゲットしたのは・・・。

珍しい1・2フィニッシュでした!大野智さん♪

レバーは好きだけど、レバーと米を一緒に食べたことがない」という大野さん。

一口食べて「めっちゃうまい」という感想を。「レバーのざらざらの食感が米に絡んで非常にバランスが良い」と、味を想像しやすい的確なコメントで教えてくれましたね!

そんな大野さんに「今年はコメントがキレキレ」「変わっちまった」というメンバー(笑)本物じゃないとまで言われる大野さんがかわいかったですよね~♪

プラス50円でつけられるという卵黄をご飯にのせて食べると、コメントの速度が失速してしまう大野さんに嬉しそうに「やっぱり本人だね!」という翔さんがかわいかったですね(笑)

卵黄を乗せると「まろやかがはいってくる」そうです。
「実においしかった」と棒読みで言う大野さんに、「大野さんだなあ。」と安心したファンも多いのでは?(笑)

レバーと米という新しい食べ方を大野さんと一緒に開拓してみたくなりますよね~♪

 

フレンチシェフが生み出した角煮カツ丼

 

3問目のお店はこちら!

東京の秋葉原にある「途端バルさま田」です(^^♪

♪まとめ

紹介されたメニュー:とろとろ玉子の角煮カツ丼
価格:700円(税込)
補足: ランチのみ
店名:途端バルさま田
住所:東京都千代田区神田佐久間町3-21-6第1ヤマコビル1F
TEL:050-5590-4527
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)/17:00~23:30 (L.O.23:00)
食べログ

 

お料理の特徴

まずは、豚バラ肉の塊を圧力鍋で柔らかくなるまで茹でます。

そしてしょうゆ・みりんが入った継ぎ足しのたれで煮込むことで角煮ができます!角煮だけで食べたいなと思うくらいおいしそうです♪

そんな角煮を衣につけ、油に投入!
外はさくさく、中はとろとろの角煮カツの完成です。

そしてご飯の上には、まずタマネギの甘さがしっかりと生かされた甘辛いタマネギのピューレをのせます。その上に角煮カツとろとろのオムレツをのせて角煮カツ丼の完成です!

出典元:食べログ

中は、このようにとろとろです♪

 

白米・タマネギのピューレ・角煮カツ・オムレツ、それぞれがおいしそうなのに、それを全部乗っけた丼ぶり…!!おいしくないわけがないですよね!!

ゆっくり味を楽しみたい丼ぶりですね♪

 

ご褒美をゲットしたのは・・。

新田真剣佑さん!

角煮カツとオムレツを豪快に一口!「あっつい」という新田真剣佑さんに対して「かわいいなーマッケン」という松潤がツボでした(笑)

「どうですか」と味を訪われた新田真剣佑さんは、いっぱいの口を動かして「おいしいよ。」とシンプルな一言。
タマネギのピューレと、白米を一緒に食べた真剣佑さんは「好きな味」とこちらもシンプル(笑)

「好きな味」ってどんな味なの!?と思わず突っ込みを入れてしまいました(笑)
でも、幸せそうな顔をする真剣佑さんを見てたら、おいしいことが伝わってきますよね~!

新田真剣佑さんの好きの味が知りたい方は、食べてみてくださいね!

 

 

全国丼ぶり選手権で1万食売り上げた寒シマメ丼

 

4問目のお店はこちら!

東京の神楽坂にある「離島キッチン」です。

♪まとめ

紹介されたメニュー:寒シマメ漬け丼
価格:1,296円(税込)
店名:離島キッチン
住所:東京都新宿区神楽坂6-23
TEL:03-6265-0368
営業時間:11:30〜14:00/18:00〜22:00(L.O. 21:00)
定休日:月曜日のランチタイム
食べログ

 

 

お料理の特徴は・・・。

寒シマメとは、冬にとれるスルメイカだそうです!

この時期一番おいしいとされる、島根県穏岐島産の上品な甘めの寒シマメを、特製のスルメイカの肝醤油煮付け込み丼ぶりに盛り、一緒に卵黄・青葉・ネギなどを盛り付けて完成です!

出典元:食べログ

やっときた海鮮丼!身が引き締まったイカなんてそれだけでおいしそうですよね♪

肝醤油と卵黄なんて合わないわけがない!
とっても良い組み合わせですよね~♪

 

ご褒美をゲットしたのは・・。

ニノの回答からヒントを得た(横取りした?)、松本潤さん!

一口食べて「いやこれ、たまんないっすね。そんじょそこらのイカじゃない」と一言。

そんじょそこらのイカじゃないなんて、どんな味なのか気になりますよね…!!

そして、「これは……俺の好きな味」と先ほどの新田真剣佑さんに乗っかる松潤(笑)
いつもの完璧な食レポはどこへ…!!
でもそんなお茶目さがかわいいですよね。

この丼ぶりを食べれば、松潤の好きな味が分かりますよ!
食べるしかないですよね…(笑)

 

1日200食完売!ひき肉ライス

 

5問目のお店はこちら!

東京の白金にある「ひき肉少年」です

♪まとめ

紹介されたメニュー: ひき肉ライス
価格:1,000円(税込)
補足:スープ付き・ごはん大盛無料
店名:ひき肉少年
住所:東京都港区白金1-11-15-1F
TEL:03-5420-1929
営業時間:11:30~20:00
食べログ

 

お料理の特徴

ひき肉の大好きなご主人が、この世にないおいしいひき肉料理をと作り上げた一品。

大中小の大きさに挽いたジューシーで弾力のある鹿児島県産の薩摩錦ちきんのひき肉を使用しています。

まずそのひき肉を炒め、その中にターメリックなど、十種類以上のスパイス、鶏ガラスープを入れて、とろみが出るまで煮込んでいきます。

そしてそれを、ショウガのきいたライスと一緒に盛り付ければ完成です!

出典元:食べログ

 

カレーや麻婆豆腐のような見た目なのに、カレーでも、麻婆豆腐でもない全く新しいというひき肉ライス。

スパイスがどのようにひき肉に絡んでいるのか、とっても気になりますよね~。
しょうがのきいたご飯との相性もとっても良さそうです!

おいしそうな見た目を見て、新しい味に挑戦してみたくなりました^^

 

ご褒美をゲットしたのは・・。

櫻井翔さん!

味わったあと、「あー!!ウメぇーー!!」と叫ぶ翔くん。
ご主人のひき肉好きが分かる味だそう。いろいろな大きさがあり、食感がたくさん楽しめるそうです。

一番近いのはカレー?」という松潤の質問に対して、「麻婆豆腐経由カレー行きって感じ」という独特な表現をする翔くん。

そして「パクチー一緒に行っちゃうからね」とパクチーが食べれるようになったことを宣言した後に松潤が一口。

各駅停車だったら麻婆豆腐駅があるんだけど、特急だから麻婆駅そのまま通過しちゃう感じ」とこちらもとっても独特です。

二人とも言いたいことが、なんとなく言いたいことが分かるような分からないような…(笑)
麻婆駅ってなに」ときく吉村さんに思わず笑ってしまいました…。

「麻婆豆腐経由カレー行き」なのか、「特急カレー行き(麻婆駅通過)」なのか、皆さんも食べて判断してみてくださいね♪

 

世界的グルメガイドに2年連続掲載・醤油カツ丼ロース

 

6問目のお店はこちら!

東京の代々木上原にある「とんかつ武信」です

 

♪まとめ

紹介されたメニュー: しょうゆカツ丼ロース130g
価格:1,512円(税込)
補足: ランチメニュー価格
店名:とんかつ武信(代々木上原店)
住所:東京都渋谷区西原3-1-7-1F
TEL:03-3466-1125
営業時間:平  日 11:30~14:00L.O./18:00~21:45L.O.
土日祝  11:30~14:30L.O./17:30~21:30L.O.
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
食べログ

 

お料理の特徴

使うのは、甘い脂が特徴の林SPF豚

ロース部分を大粒のパン粉で包み、10分ほど揚げ、余熱で蒸らします。
そうしてできたカツはさっくさくです!包丁を入れたときの音がたまりませんよね-^^

そのカツを大葉を敷いたご飯の上にのせ、その上からニンニクとショウガがきいたとろみのきいた醤油だれをかけ、さらに鰹節や、大根おろしをのせて完成です!

出典元:食べログ

 

さくさくな衣にみずみずしいお肉…。とってもおいしそうですよね♪

お肉を切ったときのお客さんの反応に、「食べたい」と思った人も多いのでは?

 

ご褒美をゲットしたのは・・。

吉村さんのヒントにぴんときた、松坂桃李さん♪

「もはや柔らかさが肉じゃない」「柔らかさが異常」と言ってしまうほど柔らかいお肉だそう。

脂もしつこくなく重くないとのことでした。
女の子も心配せずに食べられそうですよね♪

負けて食べられなかったニノのじとっとした目がなんともいえなかったですよね(笑)

でも、私もこのカツ丼うらやましさにそんな目をしたニノとおんなじような気持ちになってしまっていました(笑)

松坂桃李さんがとんかつの最高峰と称したカツ丼に興味がある方はぜひ食べに行ってみてくださいね^^

「とんかつ武信長」公式ブログにも放送のことが書かれています

 

 

まとめ

 

今回のゲストは、松坂桃李さんと新田真剣佑さんで、「絶品!丼ものデスマッチ」でした。

独特な表現多かった今回、嵐さんもゲストのお二人も凄くたのしそうでしたよね♪

大野さんと相葉さんが最初に抜けたことや、二宮さんが最後まで食べられないなど、予想外も多くみられましたね!

私は、真剣佑さんの「好きな味」と松潤の「好きな味」がとっても気になる回でした(笑)

今回、デスマッチで紹介されたお店は、

・「イベリコ豚おんどる焼裏渋谷」イベリコ豚コンフィ丼
・「大勝軒」純レバ丼
・「途端バルさま田」とろとろ玉子の角煮カツ丼
・「離島キッチン」寒シマメ漬け丼
・「ひき肉少年」ひき肉ライス
・「とんかつ武信」醤油カツ丼ロース

の6品でした♪

 

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