嵐にしやがれデスマッチ羽生善治竜王編パンケーキなどお店まとめ！2018年3月17日放送！

嵐にしやがれデスマッチ2018年3月17日のゲストは、国民栄誉賞受賞を受賞された羽生善治竜王でした。

「羽生竜王が食べたことがない横文字デスマッチ！」と題して、今回は・・・。

本場ベトナム味のフォー・女性に人気のワカモレバーガー・うどん店の生うにチーズフォンデュ・予約１ヶ月待ちのタッカンマリ・最先端のふわとろパンケーキが紹介されました♪

番組の様子と共に、今回紹介されたお店をまとめました＾＾

それでは早速みていきましょう。

本場ベトナム味のフォー「サイゴンマジェスティック」

嵐にしやがれのスタッフと羽生竜王の奇妙？な打ち合わせから始まったデスマッチ冒頭。

まずは、スタッフと羽生竜王のやりとりからどうぞ＾＾

羽生竜王の可愛らしい素顔が見られる一面となりましたね＾＾

羽生竜王リクエストの「本場ベトナム味のフォー」は、東京・錦糸町「サイゴンマジェスティック」です。

ベトナムの一流ホテル出身のシェフが作る本場フォーは、ベトナムのお客さんも「好きな味です」と絶賛していました。

牛骨と鶏ガラでとったうまみスープには、八角・カルダモン・シナモンなど本場のスパイスを焼いてから入れるそうです。

そうすることで、味と香りが、もっともっとおいしく出るとのこと。

さらに、麺は、本場ベトナム産。麺の上には、たっぷりの牛肉と生ヒレ肉をのせて、たっぷりのアツアツスープをかけて完成♪

クイズ正解者は？

本場ベトナムのフォーを堪能できたのは、櫻井翔さん。

「うーまい！スープのこくが全然ちがう！」と、美味しそうに食べていました♪

進行役の吉村さん、「これがフォーです。フーでは、ありません」と羽生竜王に突っ込んでいましたが、そっとしといてあげて。

ぜひ、羽生竜王に召し上がっていただきたい１品ですね＾＾

女性人気爆発中のワカモレバーガー「EASTVILLAGE」

2品目は、東京・池袋の「EASTVILLAGE」

ハンバーガー百名店2017で賞を獲得したという「ハンバーガー」です。

ワカモレバーガーの主役は、アボカド。

蒸したアボカドに、ライム、バジルマヨネーズを加え、クミンをベースにガーリック・ホワイトペッパーなど、およそ１０種類の秘伝の粉を加えてペースト状のソースにします。

さらに、食感を出すために、細かくカットしたアボカドと合わせたら、特製ワカモレソースの完成♪

牛肉１００％のパティと特製トマトソースにワカモレをたっぷりのせたら、「アボカドワカモレバーガー」の完成！

お肉と共に口いっぱいに広がるアボカドの食感は、クセになることまちがいなし！だそうですよ。

クイズ正解者は？

女性に大人気爆発の「ワカモレバーガー」をゲットしたのは、松本潤さん。

「１回顎はずさないと食えね～」という言葉を聞いて、松潤は、顎を横にゆらしながら広げていました（笑）

「味は、めちゃめちゃうまいんですよ。チリソーズとバジルが入っているからあっさり」

「丁寧に作っているハンバーガーっていいよね♪」

と、吉村さんを見つめながらコメント（笑）

つい、友達感覚になってしまった吉村さん（笑）二人の掛け合い、良い味だしてます。

うどんの名店生うにチーズフォンデュ「するりUDON DINING」

3品目は、うどんの名店が手掛ける東京新宿「するりUDON DINING」です。

一流料亭出身の和の匠が開発したチーズフォンデュは、ナチュラルチーズ、パルメザンなど３種類の濃厚チーズをブレンド。

じっくり溶かして、それに合わせるのが、今が旬のムラサキウニ。

まるまる１箱のムラサキウニをバターで豪快にソテーして、チーズの海に流し込みます。

さらに、カツオだしで和に仕上げていきます。

出汁でチーズにまろやかさが生れることで、「ほっこりするような仕上がりになります」と料理長のコメント通り、見た目も美味しそう～♪

魚介や野菜をチーズにくぐらせていただきます！

さらに締めは、自慢のうどんを絡めてカルボナーラ風にしてどうぞ♪

クイズ正解者は？

こ～んなにおいしそうな「生うにチーズフォンデュ鍋」を堪能できたのは、相葉ちゃん♪

「においがさ。出汁いれてるからかな。すごい和風な・・」

「なんか、チーズフォンデュってワインじゃないですか？」

と、洋のチーズフォンデュと和のチーズフォンデュの違いをコメント。

そして、目をつぶって一口。

さらに、

「フフッ♪」って、嬉しそうな表情の相葉ちゃん。みてるだけでおなかいっぱい～（笑）

「女子絶対好きな味」と絶賛していました＾＾

色レポの調子が良い相葉ちゃん。

「チーズが濃すぎないで、ダシが入ることでちょっとさっぱりするんですよね。」

「ウニがはいることによってミルキーな感じになるというか・・」。

「女子力上がるかもこれ食べると♪」

と、ここで、串にチーズを絡めて一口・・・・

「あ～ヤダ～♪」と、さらに女子力あげてしまった相葉ちゃんでした（笑）

羽生竜王も、その様子をみて嬉しそう＾＾

続いて食べた翔くん。

「も～ヤダ～♪」と、同じように女子力上がってました（笑）

続いて松潤。

みんながコメントを期待する中、笑顔で。。。

「ゲロゲロ～笑」

「何力」があがったのかわかりません。笑

予約１ヶ月待ちの絶品「コリアタッカンマリ」

4品目は、東京・新大久保にある「コリアタッカンマリ」。１ヶ月先まで予約がいっぱいだそうです。

タッカンマリとは、韓国語で「鶏1羽」という意味があるとのこと。

コラーゲンたっぷりで、今、女性に大人気！だそうですよ。

女性のお客さんのコメントによると、

「もう、最高ですネ。２～３羽平気で食べられる」

「韓国行った時に食べました。こちらのお店の方が美味しいかな」

などなど、大絶賛。

作り方は、超シンプル。

生後４５日の高級ブランド若鶏を丸ごと１羽煮込みます。

この若鶏にも秘密があるそうで「キレイな水を飲んで育った」とのこと。

ブランド名は、内緒♪

高級ブランド鶏を使っていた、そのうまみがケタ違いだそうですよ。

そして、同じ若鶏から取った濃厚なスープと合わせていただきます。

低カロリーでビタミンやコラーゲンもた～っぷり！

韓国の唐辛子味噌「タテギ」で召し上がれ♪

クイズ正解者は？

ビタミン・コラーゲンたっぷりの「タッカンマリ」を堪能したのは、二宮和也さん。

「あーつい！」

「いや～うまいね！これがね、家では作れないんだよね」

と一口。

タテギの味は、「めちゃめちゃうまいよ。お味噌のほうが、強いです。」と堪能していました。

羽生竜王に「食べさせたかったな」とニノ＾＾

最先端のふわとろブリュレパンケーキ「えぐぅ～カフェ （eggg caf）」

5品目は、東京・小平市の最先端ふわとろパンケーキのお店「えぐぅ～カフェ （eggg caf）」

店舗改修中のため、仮設のテントで営業しています。

（※2023年現在は、波板の屋根を施した小屋風のカジュアルな店内に変身）

直営の養鶏場から毎日仕入れている超濃厚ブランド「幸せたまご」を使用♪

生地には、その卵黄をおしげなく使っているとのこと。

残った白身は、ふわっふわの白身に変身。

これを方に入れて焼きあげたら、ふわっふわのパンケーキが出来上がります♡

その、ふわっふわのパンケーキの上に、濃厚しあわせたまごで作った「特製カスタードクリーム」をたっぷりのせて、さらにキビ砂糖をふりけたら、バーナーでパリッとこんがり焼き色をつけます♪

そして、最後にダメ押しの２段重ね♪

ボリューム満点の幸せたっぷりのブリュレパンケーキの完成です＾＾

クイズ正解者は？

しあわせたっぷりのブリュレパンケーキを堪能したのは、お待たせしました羽生竜王です。

「スフレみたいな感じ」と、口に入れた瞬間、「あっ♪」と、女子力が上がっていました。笑

すかさずここで、

「もう女子力上がりました？」

と、嵐メンバーの総ツッコミ。笑

「（女子力が）上がる感じの甘さ」

「ふんわりして。噛まなくても食べられる」

と嬉しそうな羽生竜王♪

「上のカスタードみたいなことろが、こんがりで、ここの部分がおいしい」と、大絶賛でした＾＾

この後、チーズフォンデュに手を伸ばした羽生竜王・・・。

「あ～。なんか、ふんわりする感じ」と、上がりきってませんでした（笑）

まとめ

羽生竜王の感想は、「初デスマッチは、見る側と出る側では、違うなと思ったけど食べられて楽しかったです＾＾」とのことでした。

今回の「嵐にしやがれデスマッチ」は「羽生竜王が食べたことがない横文字デスマッチ！」でした。

紹介したお店は、

の５品。

予約がすぐに埋まってしまうお店もあるようですので、気になった方はすぐにでも予約されてみてくださいね＾＾